125 г маргарина, 85 г сахарного песку, 1 порошок ванильного сахара, соль, 2 яичных белка, 125 г муки, 2 ст. ложки подогретого сливочного масла, штрейзель из 150 г муки, 2 ст. ложки какао порошка, 100 г сахарного песку, 100 г сливочного маргарина.
Для теста взбить до образования устойчивой пены маргарин, сахарный песок, ванильный сахар и белок и подмешать просеянную муку. Намазать полученную массу тонким слоем на заранее подготовленный противень, равномерно разместить по поверхности разогретое сливочное масло со штрейзелями, приготовленными из остальных продуктов. Выпекать на среднем огне.
