Песочное тесто, приготовленное по основному рецепту, творожная масса из 500 г творога (смотри рецепт Пирог с творогом), фрукты, сливочное масло, сахарная пудра
Раскатать песочное тесто и уложить его в смазанные маслом слегка посыпанные мукой формочки. Сверху разложить творожную массу и фрукты. Выпекать на среднем огне примерно 40 мин. Сразу после выпечки обрызгать растопленным сливочным маслом и обсыпать сахарной пудрой.
Тарталетки после выпечки можно заполнить также кремом и фруктами.
